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灌装啤酒洗瓶机工作原理 机工作原理

灌装机劳动原理

插手时刻: 2007-2-10 18:00:12 欣赏次数:2304

摘要:本文先容了啤酒灌装机的劳动原理-,对影响啤酒灌装机灌装恶果的身分举办了领悟,并提出了相应的进步措施。

啤酒作为一种口味特别的风味饮料.深受 远大老百姓的喜好,近年源由于受酿酒原原料 跌价的影响,啤酒的酿造本钱随之增高.而啤酒的市场逐鹿越来越热烈.啤酒出产厂家为了 篡夺啤酒的市场份额.一方面对啤酒的贩卖价 格不敢方便降价.一方面外部增强管理尽力消化原原料跌价带来的反面影响。啤酒灌装机是 啤酒包装出产线的焦点征战.啤酒灌装历程中 出现的冒酒、灌满意、液位偏高或偏低、增氧量和瓶颈气氛超出尺度等形象,都会间接招致 酒损的添补,从而添补了啤酒的包装本钱,因 此.灌装机灌装恶果的好坏间接影响到企业的经济效益。上面我们先了解一下啤酒灌装机的 基础请求和劳动原理.然后再对影响灌装恶果 的一些严重身分做领悟。

1 啤酒灌装机的基础请求

(轻工行业尺度)

(1)液位精度合格率(液位差不大于 ±6mm)

最低液位时的容量应到达公称容量的98.5%以 上)见下表。

(2)啤酒牺牲率不大于O.6%。

(3)灌装增氧量:一次抽真空时不大于 O.15mg/L,二次抽真空时不大于0.04mg/L。

(4)瓶颈气氛体积不大于2mL。

2.啤酒灌装机的劳动原理 啤酒的灌装工艺仍旧相当幼稚.基础上可 以分为七局限.如图1所示:

灌装机是缠绕灌装的工艺流程展开的,其劳动原理是:从洗瓶机进去的清白瓶子由输瓶带送入灌装机的进瓶螺旋,经进瓶星轮送至回转台的托瓶气缸上并降低.瓶口在定中装备的导向下紧压灌装阀的下料口,酿成密封。瓶子 在被抽真空后,贮液缸内的背压气体(CO,)被冲 人瓶中,当瓶中气体压力与贮液缸内气体压力相等时,液阀在液阀弹簧的作用下封闭.此时 啤酒始末回气管上伞型反射环的导向作用.自 动沿瓶壁灌入玻璃瓶内,玻璃瓶中的CO,始末回气管被置换回贮液缸内.当酒液飞腾到肯定 高度并将回气管口关闭时.主动停息下酒。然 后将液阀和蔼阀关闭,排掉瓶颈部位的压力气体以防止带气酒液在玻璃瓶低落时的喷涌,这 样便完成了整个灌装历程。

3.影响灌装机灌装恶果的身分领悟

3.1 灌装压力对灌装恶果的影响 我们了解,啤酒中含有饱和溶解的CO 气 体,这些CO 是在发酵历程中发生的,也许始末报酬充CO ,插手到啤酒中的,啤酒对CO2的溶 解度随啤酒温度、压力而变化。上面我们用公 式来说明:

例如:当啤酒温度为5℃,CO 分压为完全 压力2 box时,CO 在啤酒中的饱和溶解度为5 克/升。

从公式1,我们没关系看出,CO 在啤酒中的 溶解度跟CO 分压成反比。当贮液缸中的背压 气体的压力低于CO 的饱和溶解度时,CO就会 从啤酒中逸出,从而招致冒酒、灌满意等影响 啤酒灌装恶果的形象出现。所以灌装压力应比 CO 的饱和溶解压力高,同时应比来酒的压力低,防止影响进酒的速度。

3.2输酒压力对灌装恶果的影响

啤酒从清酒罐始末管道运送到灌装机.其 运送动力多半啤酒厂采用清酒罐里的背压.由 于清酒罐到灌装机有很长的一段管道.啤酒到达灌装机时时常压力不平静.颠簸较量大.贮 液缸里的液面也惹起较大的颠簸.从而造成啤 酒中CO 的逸出,影响啤酒的灌装恶果。平常请求来酒压力为3box,压力颠簸完全值应小于 0.3box。我们没关系始末在管路上添补送酒泵.采 用变频把握技术来保证

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